Холодный свекольный суп с семенами конопли

Ингредиенты

• 1/4 стакана семян конопли (сырые семена конопли не очищенные)
• 3 ст.ложки конопляного масла
• 2 стакана свеклы, очищенной и нарезанной кубиками
• 1/4 стакана белого лука, нарезанного кубиками
• 1/4 стакана воды
• 2 ст.ложки лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 перец Холопеньо (по вкусу)

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в блендере. Измельчите до состояния нежного крема. Может храниться в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2-3 дней.

Количество: 4 чашки